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バレンタインデーも近い2016・その3/Vandenhende

2016/02/05

抜歯をしたので、唇がアンジェリーナ・ジョリーに憧れてボトックスを入れたけれど失敗、みたいになっております。
抜歯ってメンタルへのダメージがハンパない。。。残り30本、人間の歯もサメみたいに次から次へと生えてくればいいのですが(泣)

残念なことになっているアンジェリーナでもまだまだ食べますチョコレート。
バレンタインデーまで色々なチョコレートを紹介する「バレンタインデーも近い2016」の第3弾は





Vandenhendeです。
このお店のご近所さんだった友人からのお勧めショコラトリーは、街中にあり地元の人に愛されている典型的なお店です。お店のすぐ奥には工房があり、ドアを全開にしていてもチョコレートの匂いが充満している店内は、お客さんの入るスペースが1畳半ぐらいしかないので、イースターやサンニコラの時期には本当にギュウギュウ詰めです。そこに妙な連帯感が生まれているのもベルギーらしいといえばベルギーらしいのですが。

そんなお店のチョコレートは、



どちらかというと甘めのチョコレートで、ヘーゼルナッツなどナッツ系の含有率が高いタイプのチョコレートです。定番系の味がほとんどなのも、地元民に支持されている理由の一つかもしれません。特に今風のビターなチョコレートが苦手な方にお勧めです。ちなみに塩キャラメルなどは、今まで食べた中では一番塩が効いているタイプです。

そしてチョコレートの他に是非とも試して欲しいのがこれ



フォンダン・オ・ショコラです。フォンダンですが、しっかり目に焼いてあるケーキは一本丸ごとでも、1人分ずつからでも購入できます。1人分とはいえ、チョコレートがどれだけ入っているの?という程濃厚で、日本人なら半人分でも十分満足出来ます。ちなみに写真は17㎝で3~4人分。1人分って一体何センチ??

そしてお店にはなかなか行けないという方のために、この店が特別なのは、MOViN'CHOCOLATESとして、水曜日から日曜日の間、ウォルウェーやボワフォーなどのマルシェでチョコレートを購入できることです。
お店でチョコレートの匂いに包まれるも良し、いつものマルシェでのお買い物のついでにちょっとだけ買うのも良しのショコラトリーなのです。

Vandenhende
Chausee de Waver 643,
1040 Etterbeek
Tel: 02 644 63 00




22:07 チョコレート | コメント(0) | トラックバック(0)
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