黒トリュフ |
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2005-11-24 Thu 23:29
ベルギー在住の方ならご存知のスーパーＲｏｂ。 普段使いのマダムもいるかもしれませんが、我が家にとっては月１がせいぜい。 なぜって？品揃えやお惣菜のクオリティーも素晴らしいのですが、お値段も素晴らしいから。 ブリュッセルの紀ノ国屋？もしくはイカリ？と言えばご想像いただけるでしょうか？？ でも欲しい物を探して車でぐるぐる回るよりもここにくればある、というのがお値段が少しぐらい高くても足を運ぶ理由の一つかもしれません。 もちろんお惣菜も新鮮でおいしいのです。 そして何よりもスタッフの対応がとても良いのです。スタッフ皆が最低３ヶ国語対応(英、仏、蘭）のスーパーはブリュッセル市内では他にはないかも、きっと。 そんなＲｏｂですが、今日行ってみるとこんなもの発見。  チョコではありません、枯れ木でもありません。 本物の黒トリュフです。 トリュフと言えば、キャビア、フォアグラと並んで世界３大珍味の一つ。 それがこんな所に、そのあたりの山で見つけられそうなきのこ達の間で山積みになっていました。。。確かにきのこの１種だけどさ。。。 さすがだよＲｏｂ．．． ちなみにこれは中国産でキロ９８ユーロ。 果して高いのか、安いのか非常に悩むお値段です。 多分買ったとしても自分じゃ調理出来ないに違いない、というか、した事ありません、当然ながら。 レストランで頂く分には喜びますが、拙宅のキッチンには多分似合わないに違いない。。。 どんなマダムが購入されるのかしら、とうろちょろしていましたが誰も買わず。。。う〜〜ん買っていくのをこの目でみたい！！ スーパーのものとレストランのものと風味は違うのか、新鮮さは違うのか？などなど気になってしかたありません。 お店でトリュフを買った事ありますか？ 誰かチャレンジして感想を教えて下さい〜。 (自分じゃ挑戦しないあたりが小心者です） 今日の一言はベルギーのスーパーではこれに自分の好きな分だけ入れて重さを量って買います。 本日のフラマン語 Heeft u een zakje voor me?(へーフト ウー エェン ザッキャ ヴォ-ル メー？) ビニール袋ありますか？   |
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わー、やっぱベルギーにも紀伊国屋みたいなのあるんですね。
黒トリュフ、庶民の私には見ても一瞬「ピーナッツチョコ？？」みたいにしか…^^;。 確かにトリュフを買う人、見てみたいです。（家でトリュフ使うってことですもんねー） emibelさん、こんばんはですｖ
チョコレートを食べ、満足しきったさりです（笑） そしてそしてこの「黒トリュフ」もチョコレートとなｗああー食べたい！emibelさんのブログに来ると必ずといっていいほどチョコレートを食べたくなる自分がもどかしいですｗでも食べた後は幸せだから、、まぁ、いいか（＾ ＾）です（笑） Ｒｏｂというお店は紀ノ国屋＆イカリですかぁｗうろうろするには最適ですねｗさりも用もないのにイカリをうろうろ、ありますｗ黒トリュフの前でうろちょろして行方を見守るemibelさんの気持ち、わかりすぎて笑ってしまいましたｗさりもうろちょろ派ですｗ こんばんはー。emibelさん！この前は書き込みありがとうございました！
Robというスーパー私はいままで行ったことありませんでした！初耳です！デレーズよりもさらに上をいく？！という感じなんでしょうか？日ごろはＧＢやALDIぐらい（いちばんよくてカルフールだったりして）でしか買い物しないので、今度どんなものかRobに行ってみたいとおもいます。たまの贅沢もいいもんだ♪ それにしても1キロ98ユーロの中国産トリュフなんて！手が届かないなー。（万が一手が届いたとしても調理方法に困る、、料理下手な私です） またいろいろベルギーのこと教えてくださいね！ >ぽんちさん。
本当に紀ノ国屋と言う感じで、停めてある車からもう違います。 ピーナッツチョコ(笑）確かにそう見えるかも。 家でトリュフをどう使うか聞いてみたいものですよね。でも一般家庭にトリュフはありえないですよね〜？ ＞さりさん。 ブリュッセル版イカリさんで、見ているだけでも楽しいですよ。残念ながらこのトリュフはきのこの方のトリュフですが、期待にお応えして（？）今度はチョコのトリュフ載せますね。また幸せになってください(笑） トリュフの行方。。。未だに気になります。怪しいうろちょろ日本人です。 ＞Ｌｉｓａさん。 こんにちは〜。ご訪問ありがとうございます。 Ｒｏｂ、ぜひ行って見て下さい。贅沢しなくても見るだけでも楽しめるスーパーですよ。もう、デレーズの何倍も上を行ってます。ヴィタメールやマルコリーニ、なども扱っているので、ぜひどうぞ〜。下のワインセクションもお勧めです。 ＡＬＤＩ、近くにないので行った事がないのです。スーパー好きとしてはぜひ行ってみたい・・・ トリュフの調理法、困りますよね。値段が値段だけに失敗も出来ないし（もちろん我が家でも、手が届きませ〜ん） 買った方のお宅に、突撃隣の晩御飯、してみたいです。 また遊びに来てくださいませ。 |
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ついに秋トリュフ（きのこ）が入荷です！！！約50gそのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー（パスタ）にかけても・・・・・！！！！！夏トリュフよりも香りがすばらしく、冬トリュフよりも穏やかな香り！こ� …
2007-09-12 Wed 16:40 きのこがいっぱい
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| メッヘレン通りで・・・ |
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